Über den Braukünstler
Seit über zwanzig Jahren überzeugt das Schmelzer Brauhaus nicht nur mit bodenständiger saarländischer Küche, sondern auch mit eigenem Bier. Das Erzbräu wird im Sudhaus direkt neben dem großzügigen Gastraum und Biergarten gebraut, ist naturtrüb und wird als Helles und Dunkles angeboten. Braumeister Henne Stöppler wird aber sicherlich noch das ein oder andere Special mit nach Trier bringen.
