Neu am Hahn: Winterbock 2023
Alle Jahre wieder ist der Kraft Bräu Winterbock ein echtes Highlight in unserem Braukalender!
Bronze für Seb’s Pale Ale
Nach dem großen Erfolg im Vorjahr mit der Goldmedaille für Seb’s Pale Ale, gibt es erneut gute Nachrichten vom European Beer Star. In der Rubrik English Style Bitter gab es für Seb’s Pale Ale nach Gold im Vorjahr diesmal die Bronzemedaille.
Neu am Hahn: K(r)ölsch
Der Kraft Bräu Maibock bring den Frühling ins Glas. Erhältlich ist er vom Fass im Blesius Garten sowie in der Flasche an der Hotelrezeption.
Brauer / Mälzer gesucht (m/w/d) – Vollzeit
Wir suchen einen Brauer / Mälzer (m/w/d) zur Verstärkung des Kraft Bräu Teams!
25 Jahre Kraft Bräu
Am 28. September 1998 öffnete sich ein neues Kapitel der Trierer Bierkultur.
Kraft Bräu beliebteste Mikrobrauerei in Rheinland-Pfalz!
Das Genussmagazin Falstaff hat auch 2023 wieder die beliebtesten Mikrobrauereien Deutschlands wählen lassen und Kraft Bräu gewann die Abstimmung in Rheinland Pfalz!
Neu am Hahn: Maibock
Der Kraft Bräu Maibock bring den Frühling ins Glas. Erhältlich ist er vom Fass im Blesius Garten sowie in der Flasche an der Hotelrezeption.
Biergarteneröffnung & Maibockanstich
Am 1. Mai eröffnen wir mit dem Anstich des Kraft Bräu Maibocks offiziell die Biergartensaison im Blesius Garten.
Neu am Hahn: Wiener Lager
Das Kraft Bräu Wiener Lager ist eine harmonische, bernsteinfarbene Bierkreation mit elegantem Malzcharakter, dezenten Biskuit- und Karamellaromen und hopfig-fruchtigen Noten.
Neu am Hahn: Sticke
Eine Sticke ist ein stärker eingebrautes Altbier, das seine Ursprünge in der Altbierstadt Düsseldorf hat. Sie ist malzig-dunkel mit 6% Alkohol.
Neu am Hahn: Winterbock
Unser Winterbock ist in jedem Jahr der perfekte Begleiter, wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen fallen. Die dunkle Köstlichkeit fließt mahagonifarben ins Glas, wärmt mit 6,5% Alkohol angenehm von innen und überzeugt durch zarte und elegante Aromen von Karamell, Biskuit, Schokolade und dezenten Dörrobstnoten. Wert legen wir auf eine lange und kalte Reifezeit […]
Bierfestival 2022
Es war wie immer ein rauschendes Fest: Zum 8. Mal begrüßten wir befreundete Brauereien im Blesius Garten und feierten mit knapp 3.000 Gästen die Biervielfalt. Insgesamt 17 Brauereien präsentierten weit über einhundert Bierspezialitäten. Geboten wurde die ganze Bandbreite von klassischen Vertretern über fassgereifte Spezialitäten bis zu exotischen Varianten wie einer Pizza Margherita Gose aus Ungarn. […]
8. Trierer Bierfestival
Am 14. und 15. Oktober lädt Kraft Bräu zum 8. Trierer Bierfestival ein !!! Statt Einheitsgebräu aus der Fabrik kann wieder traditionelle und handwerkliche Braukunst erlebt werden, vor allem aber Genuss und Vielfalt. Es können über 80 verschiedene Biersorten von über 17 Braukünstlern probiert werden. Als gute Grundlage werden passend zum Bier schmackhafte Street-Food-Kreationen angeboten. […]
Gold für Seb’s Pale Ale
Der European Beer Star gehört zu den bedeutendsten Bierwettbewerben der Welt. 2022 stellten sich 2168 Biere aus 40 Ländern der fachkundigen, internationalen Jury. Seb‘s Pale Ale gewann in diesem Jahr als erste deutsche Brauerei den Gold Award in der prestigeträchtigen Kategorie „English Style Bitter“. „Diese Auszeichnung zeigt, dass unser Seb’s Pale Ale zu den besten Bieren […]
Mit neuester Technik die Zukunft sichern
Durch die Investitionen der Vergangenheit überstand Kraft Bräu durch verstärkten Vertrieb im Einzelhandel auch die schwierigen Pandemiejahre und nutzte die Zeit, weiter in die Zukunft zu investieren. Die Brauanlage mit den markanten Kupferkesseln war in die Jahre gekommen und nicht mehr auf dem aktuellen Stand der Technik, vor allem wenn es um Nachhaltigkeit und Energieffizienz […]
Die wilden Jahre
Die Popularität der Kraft Bräu Biere stieg stetig und um die Nachfrage zu befriedigen, wurde weiter investiert. Zunächst wurde eine Abfüllanlage angeschafft, wodurch der Absatz im regionalen Einzelhandel deutlich gesteigert wurde. Außerdem wurde mit Sebastian Nguyen ein absoluter Bierfachmann ins Team geholt, der zunächst den Vertrieb und wenig später den gesamten Brauprozess übernahm. Unter Sebastians […]
Die Gründung
Im Jahr 1996 endete die Trierer Brauereigeschichte mit der Schließung der Löwen Brauerei. Die Lücke war deutlich spürbar, daher beschlossen der Trierer Gastronom Hans-Werner Kraft mit seinem Geschäftsführer Klaus Tonkaboni in ihrem Restaurant und Hotel Blesius Garten in Trier-Olewig wieder eine Brauerei einzurichten. Mit den drei unfiltrierten Sorten Hell, Dunkel und Weißbier sollte eine Alternative […]